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スローフードな料理やっています! カラダに優しい癒しの料理がコンセプトの『れすとらんさいとう』。肩のこらないカジュアルフレンチを提供するレストランだ。「食の安全と安心をモットーに地元・神奈川の新鮮素材を厳選し生産者の顔が見える流通にこだわりました。旬の食材をふんだんに使用したカラダにやさしいヘルシーな料理をどうぞお楽しみください(代表・斉藤さん)」。野菜は港北区・緑区産を中心に三浦の契約農家から仕入れ、魚介類も三浦から直送。午前と午後の2回焼く自家製パンは国産小麦100%、デザートもすべて手作りでアイスの材料となる卵は緑区産の地玉子を使用。メニューは品数によって値段が変わるコース料理のみながら、味付けにはしょう油や和風だしを使用するなど、既存の枠にとらわれない独創的なフレンチがふんだんに楽しめる。安全で安心な料理はどれもリーズナブルだ。白と黄色を基調とした明るい店内は、丸窓や和紙照明、藍色のテーブルクロスなど洋と和の雰囲気が自然に溶け込む居心地の良い空間が広がっている。仲間や家族とでも気軽に立ち寄れ、スローフードな料理が楽しめるお店である。
MENU
コース料理のみ。品数によって値段が変わります。すべて税込み価格です。ランチはメニュー(A)1,575円からメニュー(D)2,625円まで。ディナーはメニュー(A)2,940円からメニュー(D)6,090円まで。
MESSAGE
食の安全と安心をモットーに、地元の新鮮素材を厳選。生産者の顔が見える流通にこだわりました。旬の食材をふんだんに使用した、体にやさしいヘルシーな料理をどうぞお楽しみ下さい。
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