ストリートガイド･フォーシーズン

旬の新鮮な魚介料理がリーズナブルな価格で堪能できると、開店当初から近隣会社のサラリーマンや地元の人たちの評判を得ている店だ。武蔵中原駅から徒歩4分、大戸小学校正門前にある店は、茶色と白で統一された和風のインテリアがくつろげる空間になっており、落ち着いた雰囲気も常連客が多い要因だろう。「父親が経営する地元の料理屋で10年間修行をして、自分の腕を試すつもりでこの店を始めました（森山さん）」。だから地元の北部市場との縁も深く他店では入手できない食材を含めて、毎日仕入れる厳選した旬の魚介類は鮮度抜群。それを刺身や煮物、焼き物、揚げ物にして提供している。メニューは季節によってお薦めが変わるが、鮪、鰹、イサキ、飛び魚の刺身、鰈の煮付け、最高級の鯨のベーコン、とろけるような真鱈の白子、甘エビの塩焼き、海鮮丼などの逸品がしかも安価で味わえる。魚料理に合う地酒や本格焼酎も揃っており、昼の海鮮ランチも人気メニューだ。こあがりのテーブル席やカウンター席があるので、家族や親しい仲間との会食だけでなく1人でも気軽に利用できる。