ストリートガイド･フォーシーズン - ＡＮＤＯＮ　Ｃａｆｅ

アジアンテイストを感じさせながらも、すっきりとしてシンプルに統一されている店内。そこで食する本場仕込みの創作ベトナム料理の数々。まだ昨年12月にここ高円寺北口にオープンしたばかりだが、周辺では既に知られた存在となり、常連客も多い。「料理や店内の雰囲気もそうなんですが、どちらかと言うと空間の考え方こそが、アジアンスタイルと言えると思うんです（オーナー・高田さん）」。高田さんはかつて世界を巡ったバックパッカー。その中心となったのは、やはりアジア各国であったと言う。「アジア独特の活気と変化にあふれる雰囲気が、とにかく好きでした。だからそういう場所を、日本にも作りたいと思い、店をオープンさせました（同）」。目指すのは『人それぞれが自由な使い方ができる空間』。ご飯を食べたい人、お茶を飲みたい人、お酒を楽しみたい人…全ての人が思い思いの時間を過ごすため、メニューは幅広いバリエーションを用意している。そしてその考えは、飲食店というカテゴリも超える。「最近ではここで切り絵のギャラリーや、お芝居なども行っています。だんだん僕が思い描いていたものに近づいていますね（同）」。高円寺に、本当の意味でのアジアンスタイルが定着しつつあるようだ。