ストリートガイド･フォーシーズン - ドゥー　パティスリー　カフェ

ドゥーパティスリーカフェのショーケースには、どれも食べてみたくなるほど魅力的なお菓子がならんでいる。伝統的なフランス菓子をはじめ、現代の気分をアレンジしたお菓子、フランスの地方色豊かなお菓子、そしてプリン、シュークリーム、マカロンといったおなじみの洋菓子まで、その種類の豊富さは驚くばかり。お菓子の本場フランスで修行した、「お菓子は、私たちパティシエのものであると同時に、お菓子を愛するすべての人のものであると考えています。いつも＂くらしの中の美味しいお菓子＂を作っていきたいと願っています（菅又さん）」。シンプルかつ真髄をとらえたお菓子作りの世界観だ。スタッフ全員が目指している、今、一番美味しいと思えるお菓子が、＂彼らのお菓子＂と親しみをこめて呼んでもらえるように……と名づけた店名『Deux』ドゥーは、フランス語で『彼ら』の意味。このカフェでは、お店のショーケースから選んだお菓子をその場で楽しめる、サロン・ド・テを併設している。コーヒー・紅茶をはじめ、お菓子に合うアルコール類も用意されているので、優雅なひと時を楽しむことができる。

ドゥーパティスリーカフェでは、その場でおいしいお菓子を楽しめるサロン・ド・テを併設。ショーケースに並ぶすべてのお菓子がご注文いただけます。また、コーヒー・紅茶をはじめ、お菓子にあうアルコール類もご用意していますので、ぜひお試しください。