ストリートガイド･フォーシーズン

けして気取ることなく静かに落ち着いて時間を過ごせる「Bar Shanks（バーシャンクス）」。佇まいはバーがあるとは想像できない小さなアパートの二階。薄暗い店内にカウンターを照らすライトが雰囲気を演出しています。厳選されたシングルモルトやワインのほか、果実を使ったフレッシュフルーツカクテルは、カウンターに置かれている旬のオーガニックフルーツに手仕事をほどこして作るなど、ところどころに“一杯のお酒・一皿の料理にできる限り付加価値をつけていきたい”というオーナーバーテンダー芳賀氏のこだわりと想いが感じられます。20種以上とフードメニューにもこだわり、充実していることから、仕事帰りの女性も足を運ぶことが多いというのもうなずけます。ゆっくり過ごしていただきたいとキューバ産シガー（葉巻）も用意されています。また、最後に焼き菓子とエスプレッソコーヒーのサービスがあるというのもここならでは。30代から50代くらいの男女がそれぞれひとりでも立ち寄れる“大人が楽しむ食後のバー”はそう多くない大切な場所です。