ストリートガイド･フォーシーズン

「地元密着型のイタリアンレストラン」――こう語る店は決して少なくはない。ここオステリア・ペコも、言ってしまえば同じカテゴリ。だが、補足が必要。「“洗足という地域”に密着するレストラン」。なぜならここのスタッフは、みな洗足在住の人々。さらに経営陣は全員地元小学校・中学校出身。まさに、人材そのものが“洗足という地域”密着。そんな地元の空気をたっぷりと吸った人々のもてなすイタリアンレストランとは、一体。「大人をターゲットにし、シンプルだけれど満足度の高い料理を提供できるよう心がけています（同）」。地元密着だからといって決してでしゃばりすぎず、さりげなさを大事にする。住む側の人間として、どんな店がこの地にあって欲しいか、しっかりと分かっているからこその、細かい配慮。「ピザはクロアチアを意識した、滑らかで軽めのピザを提供します。クラテルロ（生ハム）など希少性の高いメニューも多数用意。店内はアンティーク家具を使用し、ゆったり感のある落ち着いた雰囲気にしています（同）」。ちょいとマニアックとも取れる趣向であるが、これも洗足に密着した人たちの出した答え。そしてこうしたこだわりは、実際洗足の地に住む人たちの心を動かしているようで、オープン4年目にして、すっかりこの地域では知られる存在に。