ストリートガイド･フォーシーズン

本物のこだわり和牛が味わえる『醐醍（ごだい）』。シックな黒と和島塗りの赤が鮮やかな和風モダンの店内だ。「お客様の好みにあったおいしい焼肉を食べていただけるように努力しております（石田さん）」。テーブルの焼き台には遠赤外線で焼き上げられる溶岩石を使用している。メニューは上質な和牛から選び抜いた焼き肉が自慢。バラや肩ロース、ブリスケ、うでなどの各部位をはじめカルビとロースをさらに分類するなど、細かく選り分けられたメニュー構成のため、様々な肉を楽しむことができる。オススメは「特選みすじ」。牛一頭からほんのわずかしかとれないという逸品だ。サッパリといただける「上タン塩」、カルビの「三角バラ」と「かいのみ」も人気のメニュー。他にも「ユッケ刺」など一品料理やご飯物、サラダもおいしさ満点。コースは厳選のお肉を一度に楽しめてお得といえよう。「本当にお口に合うお肉をチョイスしていただける様なメニュー作りを心がけております。ぜひ一度お試しください（同）」。サラダとコーヒーの付いたランチも好評。噛むほどに味わいの深まる上質な和牛が存分に堪能できる焼肉店である。