プロのような美味しく、美しいケーキやパンを作れるようになりたい方、是非いらしてくださいね！

フランス語で幸せと喜びを意味する『お菓子とパンの教室Le Plaisir（ル・プレジール）』。レッスン会場は四季折々に花の咲く庭がある古い日本家屋の平屋。調度品もすべてすばらしく、教室にはもったいないほどのゆったりとした空間だ。「プロのような美しいケーキやパンを作れるようになりたい方はぜひいらしてください（横路さん）」。お菓子屋さんで見るケーキ、フランスに売っていたパンなど、そういったものを家庭で無理なく作れるようにレシピを改良して教えることをモットーとしている。「パン」のコースは初級と上級でそれぞれ一年ずつを二年間受講。「お菓子」のコースは基礎の生地・クリームなどの初級から始まり、その後は毎年メニューが変わる応用クラスとなる。「初心者の方でももちろん大歓迎です。ちょっとしたコツや工夫で、失敗のない見た目も美しくておいしいケーキやパンが作れるように指導いたします。一緒に手作りの楽しさを味わいましょう（同）」。手作りのおいしさは自分だけでなく周りの人に幸せをもたらしてくれる。家族や友人にもきっと喜んでもらえるはずだ。

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パンのコースが初級と上級でそれぞれ１年ずつ、２年間。 お菓子のコースは初級メニューがあり、そのあとは応用クラスが毎年メニューが変わり、ずっと続いていきます。パンは２年で、あらゆるパンが焼けるようになるカリキュラム、お菓子は１年目でお菓子の基礎の生地・クリームなどが学べるようになります。

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初心者の方でももちろん大歓迎。ちょっとしたコツや、ちょっとした工夫で美味しく、失敗のない、見た目も美しいケーキやパンを作れるように指導いたします。難しいことは何もありません。一緒に楽しく、手作りの楽しさを味わいましょう！友人や家族にもきっと喜んでもらえますよ。