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ワインブティック ヴァン シュール ヴァン
(ワインショップ)
「ワインは、こだわりすぎてはいけないんですよ(ジェネラルマネージャー・大畑さん)」。一時のワイン・ブームは去ったものの、今日ワインを常用酒として楽しむ人は以前に比べてぐんと増えた。彼らにとってワインに“こだわる”ことは、欠かすことのできない楽しむ要素の一つといえる。だが、“こだわる”ことだけに偏ったワインとの接し方に、大畑さんは疑問を抱く。「確かに“こだわる”ことも大切ですが、あまり“こだわり”過ぎてしまうと、ワイン自体を楽しむことを見失ってしまうんです。銘柄、産地、値段に関係なく、おいしいワインはたくさんあります。結局は、その人が飲んでみておいしいと感じることが大切なんですよ(同)」。この店では、店頭でワインのテイスティングを行っている。地下には購入したワインが飲めるレストランを運営。また、ワインの専門家を招聘して、定期的にテイスティング・パーティーを開催している。お客が、ワインと直接触れ合う=味わう機会をできるだけ多く提供しているのである。実はこの店、隣接する虎ノ門の老舗酒屋の系列店。ワインショップという以前に、酒を取り扱うスペシャリストなのだ。「ワインの作り手の情熱をそのまま伝えることが、私達の仕事です(同)」。ワインを飲む側にも、そして作る側にも何ともうれしい店である。
MENU
1,500円位からの普段着感覚のワインも高級ワインと同様に品質管理に気配りしています。また、ワイングラスやワイングッズも いろいろ取り揃えてあり楽しめます。
MESSAGE
ワインは果物と同じです。品質管理がもっとも大事な飲み物です。そこで、お店全体を一年中18℃で管理しているワインブティックにご案内いたします。5・ 6ヶ国のおいしいワイン、楽しいワイン、そしてあなたの生まれた年のバースディーヴィンテージワインを探しにのぞいて見ませんか?
ADDRESS 港区虎ノ門1-7-6   img  MAP
TEL 03-3580-6578
OPEN 平日9:30〜19:30/第1・3土曜日12:00〜17:00
CLOSE 第2・4・5土曜日・日祭日
WEB http://vsvweb.hp.infoseek.co.jp/
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