料理を中心に”美しい暮らし”の提案をしています。

料理を中心に“美しい暮らし”の提案をしている『空閑晴美料理教室』。少人数で家庭に招かれたような雰囲気の中、料理だけでなくテーブルセッティングやフラワーアレンジメントも学べる料理スクールだ。「家庭では出来ないと思われているフレンチの調理法を解り易くお教えします。フレンチの郷土料理、それにあわせた珍しいワインなどが人気です（代表・空閑さん）」。コースは前菜からデザートまでのコースメニューをワイン、チーズも含めて学べる「フレンチ＆ワイン」と、和を基本に季節の食材を使い、家庭料理の継承を目的にすぐに作ることのできる料理を学ぶ「シンプル＆ベーシック」。シンプル＆ベーシックコースは和だけではなくエスニックや西洋料理などとのフュージョンもある。「おいしいワインの選び方、ワインがおいしくなる料理を作ってみたいという男性も大歓迎です。体験受講や見学も受け付けております（同）」。キッチンはモダンなスタジオ、ダイニングはイギリス風のクラシカル。フラワーアレンジング講習会も行われ、ライフスタイルにゆとりと彩りを与えてくれる場所である。

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フレンチ＆ワインコースは前菜からデザートまでのコースメニューをワイン、チーズも含めて学べます。シンプル＆ベーシックは和を基本に季節の食材を使い家庭料理の継承を目的にすぐに作ることのできる料理を学びます。和だけではなくエスニックや西洋料理などとのフュージョンも有ります。

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おいしいワインの選び方、ワインがおいしくなる料理を作ってみたいという男性も大歓迎です。体験受講、見学も受け付けています。