ストリートガイド･フォーシーズン - ナチュラルミスティーク

フレンチとイタリアンにカリビアンをミックスした西洋創作料理の、オーガニックとスローフードのレストラン。野菜、果物、穀物、卵、肉、魚介など料理の素材は、無農薬、減農薬栽培および有機栽培、有機飼育、天然物を積極的に使用し、食材の持つ本来の旨みや自然の風味と安全を提供している。塩は北欧・北海産の天然海塩とパタゴニア産の天然湖塩、化学調味料は一切使わず、ブイヨン、ソース、フォンはすべて手作りにこだわり、北海道江別産の小麦粉ハルユタカ種を使った自家製のフォカッチャやピザは、オーダーを受けてから１品ずつ作り上げる。ランチメニューはパスタから相模湾の地魚、ボリュームのある肉料理と揃っており、ディナーは人気のお薦めコース料理からピザやパスタ、メキシカンなどアラカルトも豊富だ。海辺の町のレストランらしくカジュアルなカリブ海沿岸のイメージで、各テーブルもゆったりした空間が取ってあり、夜はやや照明を落とした落ち着いた雰囲気はリラックスできる。店内の一角にあるネイルサロンで、お酒を楽しみながら指先の手入れをするのもくつろげるだろう。

ランチ：日替わりパスタランチ1,600円/Pescadoランチ1,800円/Carneランチ1,800円/Prefix mystique2,600円
ディナー：プレジャーコース2,900円/デライトコース4,200円/ミスティークコース7,000円・10,000円・12,000円
アラカルト：800円～