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工夫やアイデアを凝らした様々なしらす料理が手ごろな値段で楽しめる人気店 湘南名物で知られる新鮮なしらすを味わえる人気店で、地元の人たちだけでなくサーファーや近隣から訪れる人も多いレストランだ。店名どおり人気メニューはしらす料理だが、これがまたたくさんある。定番の生しらす丼からしらす玉子丼、釜あげしらす丼、しらすから揚げ丼などの丼物はボリュームもあってファンが多い。しらす入りがんもどき、冷奴のしらすかけなどの和風から、ちょっと豪華なしらす三昧、しらすと生青のり味噌のパスタ、しらすとワカメのパスタ、しらすシーザースサラダと洋風メニューまで様々な料理にしらすが使われており、工夫やアイデアがうかがえ感心させられる。ここのもう1つの名物は地元の相模湾で捕れた新鮮な地魚料理。これも焼き魚や煮つけ、刺身、揚げ物といろいろな調理で味わえる。肉料理も揃っており、メニューの総数は約120種類にもおよび、ほとんどが創作料理で価格もリーズナブルなのだ。和・洋にとらわれず手作りをモットーに、素材を活かしたシンプルな料理を心がけているというが、それにしてもこれほどメニューの揃っている店は少ないだろう。
MENU
生しらす丼/釜揚げしらす丼/しらすかき揚げ丼/特製石焼ごはん/しらすと生青のり味噌クリームパスタ/しらすシーザースサラダ/他、120種の創作メニュー
MESSAGE
ファミリーからサーファーまで満足していただける料理をご用意しております。是非、ご来店ください。
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