|
気仙沼の漁師から直送の魚介類や相模湾の新鮮な地魚の刺身や鮨が満喫できる 店名の由来は店主の出身が宮城県の漁港で知られる気仙沼で、漁師を営む生家から直送される新鮮な魚介類が、どこよりも早く食べられることが命名の理由になっている。また、地元の相模湾で毎朝陸揚げされる地魚を仕入れ、天然物にこだわった最高のネタを揃えているのも特徴で、本当に美味しい刺身や鮨が気軽に楽しめる店として人気が高い。その日に直送される魚介類や、朝の陸揚げされる地魚の仕入れによって、刺身や鮨のネタは替わるが、天然物の味にこだわった「お刺身盛り合わせ」や、10種類のネタが楽しめる「特選握り鮨お任せ10貫」は人気メニューだ。店のお奨めメニューもその日によって替わるものの、気仙沼産のウニは甘みがあって醤油やわさびを使わずに味わいたいし、車海老のお造りはその場で水槽から出して調理しプリプリとした身の食感は絶品で、頭や尻尾はから揚げにしてくれる。本マグロのトロや朝どれアジの刺身や三陸生ガキ、地場産平目薄造りなどメニューも豊富で、宮城、山形、福島、新潟などの地酒も揃っている。常連客やリピーターが多いのも納得できる店だ。
MENU
刺盛り(一人前)2,000円/おまかせ10貫にぎり2,800円/匠鮨2,400円/彩鮨1,800円(消費税別)お持ち帰りも承ります。
MESSAGE
当店は天然の魚にこだわり、地魚はもちろんの事、店主の郷里 気仙沼より直送のネタが食べられます。頑固親父は居ませんので気軽においで下さい。スタッフ一同 心よりお待ちしております。
|