ブリリア・タウンガイド～レストラン　コリネッタ～

レストラン　コリネッタ

イタリア料理

■	ADDRESS・・・東村山市栄町3-18-27
■	TEL・・・042-398-4383
■	OPEN・・・11:30～14:30(L.O.)/17:30～21:00(L.O.)
■	CLOSE・・・毎週火曜日

ディナーに限りワンドリンクサービス

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パンまで全て手作りのイタリアン

八坂駅のすぐ近くにある小さなレストラン『コリネッタ』。「フォカッチャ（イタリアンパン）まですべて手づくりのイタリアレストランです。地域の方にゆっくりと食事ができる時間をご提供しております（橋本さん）」。席数はわずか16席だからこそ出来るより心のこもったおもてなし。そんな席数と相反して、本場の味が楽しめるメニューは品数豊富に揃えられている。中でも「自家製サーモンのマリネ」など、新鮮素材そのものが堪能できる魚料理が評判である。定番メニューのパスタは、大きめのエビを使った「小エビのトマトクリームパスタ」、塩味がほどよい「しらすとアンチョビのペペロンチーノ」、季節感たっぷりの「キノコのゆず胡椒風味パスタ」が人気。前菜からパスタ、デザートが楽しめる「パスタコース」と、メインディッシュがついた「シェフコース」などコースメニューもオススメだ。また、大皿でいろいろ楽しめる「パーティーメニュー」や、盛りだくさんのランチも好評である。入口のイタリア国旗が目印。白と茶を基調とした店内でゆったり時間と料理を楽しむ。ご年配や夫婦でも充分に落ち着けるお店である。