ブリリア・タウンガイド～イーサン食堂～

イーサン食堂

タイ料理

■	ADDRESS・・・大和市南林間2-10-4
■	TEL・・・046-277-7658
■	OPEN・・・11:30～15:00/17:00～23:00
■	CLOSE・・・毎週月曜日

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本場タイ人も“タイ”コ判を押すダイニング

本場のタイ料理が堪能できるお店『イーサン食堂』。1993年にオープンし、オープン当初から変わらぬ味と価格、スタッフで地元から親しまれている。「タイ東北部ウドンタニ出身のシェフがご提供する料理の数々は現地のものと変わりません（中村さん）」。

メニューは、熟したパパイヤとタイ産唐辛子を使った「青パパイヤサラダ」や現地直送の新鮮な鶏肉を使った「鶏の姿焼き」、ピリ辛のタレが後を引く定番の「生春巻き」、ビタミンと繊維質たっぷりで多くの女性から支持されている「空心菜炒め」など、タイ料理を代表する料理が揃えられている。オリジナルの「カリカリチャーシューとブロッコリー炒めのせご飯」や「牛肉の香草ソース」もオススメ。定番中の定番である「トムヤムスープ」もお忘れなく。

また、豊富な料理によく合うタイやアメリカ、アイルランドのビールや、サワー・カクテル・ワイン・焼酎などドリンクメニューも充実している。南国・タイをイメージさせる店内は、ベンチシートになっているため、パーティーや宴会での利用も可能だ。年に数回、タイのミュージシャンによるイベントも開催。タイフリークには欠かせないお店である。